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尤其是她酿制的葡萄酒口味鲜美纯粹

时间:2017-09-20 12:40文章来源:潮京图库
拉萨9月19日电 题:西藏天主教徒葡萄园“挂果”丰产 作者 周文元 又是一年“挂果”季,华生夫妇近期忙着采摘葡萄。 “姨祖母告知我,各宗教就像这葡萄树,枝条虽多,但都教人行

  拉萨9月19日电 题:西藏天主教徒葡萄园“挂果”丰产

  作者 周文元

  又是一年“挂果”季,华生夫妇近期忙着采摘葡萄。

  “姨祖母告知我,各宗教就像这葡萄树,枝条虽多,但都教人行善。”站在拉萨市曲水县才纳乡的葡萄种植园里,鲁生对记者说,天主教徒姨祖母在“盐井”就教会了她种葡萄。

  鲁生与爱人华生都是藏族,信仰天主教,来自有“盐井”之称的西藏昌都市芒康县纳西民族乡。纳西乡地处西藏自治区的东南端,位于横断山区澜沧江东,是“茶马旧道”进入西藏的第一站,也是川、滇、藏文明的交汇区。

  材料显示,早在18世纪中叶,来自法国的传教士进入此地传教,在当地建筑了西藏独一的盐井天主教堂。跟着天主教的传布,传教士也教当地修女种植葡萄、酿制葡萄酒。

  据鲁生先容,其姨祖母曾是当时盐井一带仅有的三位修女之一,为人聪明、心灵手巧,尤其是她酿制的葡萄酒口味鲜美纯粹,在当地颇著名气。

  说起葡萄的种类,目前广泛观点以为昌都盐井一带种植的葡萄重要有产自法国的“赤霞珠”、“希拉”与欧美杂交品种“黑珍珠”。鲁生却有着本人的观点,“我更加信任在300多年的葡萄种植发展过程中,早已天然驯化出了相似于高旷野生葡萄的品种,目前咱们也在进一步培养、证明中。”

  据懂得 香港马会2015开奖记录,华生夫妇的葡萄园今年大概有3000多斤收获。“30多年前,我就跟着姨祖母学习种植葡萄了,现在种葡萄是兴致,也是为了留念姨祖母。”鲁生说,姨祖母告诉她,不论信什么宗教,都要辅助别人。

  2015年4月,华生夫妇在拉萨市曲水县的净土工业示范区开拓了一块葡萄种植园,露天15亩,温室10亩。平时,他们住在拉萨市区内,园内的剪枝、锄草、上肥料工作,都由当地村民曲珍带着工人打理。

  “每次当地村民来家里,我都用葡萄酒招待客人。”鲁生说,邻近有个村民,四肢不机动,又有偏头疼。葡萄酒活血,后来她就给了村民一瓶葡萄酒。“据说,她当初已经能下地干活了。”

  每逢藏传佛教的传统节日,当地村民也不忘喊上华生夫妇一起过节。鲁生说,今年的藏传佛教传统节日雪顿节,她也随着村民去过林卡(“过林卡”即去园林远足),转寺院,“寺院的壁画和佛教很优美,很吸引我。”

  华生夫妇还用蛋糕接待村民。去年 亚洲电视本港台节目表,圣诞节日期间,他们特地留出一局部蛋糕分给在葡萄种植园帮忙干活确当地村民。“他们过圣诞节的方法跟本国人一样,很离奇。”曲珍说,有了接触,才会有更多的懂得,宗教文化差别并不妨害大家走到一起。(完)

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